Рецепта за протеинов шоколадов десерт с кисело мляко

Рецептата, която предлагаме да опитате днес, ще ви помогне да отслабвате, да поддържате фигурата си и да се радвате на живота с нещо сладко и вкусно. 

Продукти

• 30 г сварен нахут, добре изплакнат и отцеден
• 200 г кисело мляко с ниска масленост
• 20 г шоколадов протеин на прах
• 10 г неподсладено какао на прах
• ½ малък добре узрял банан (около 50 г)
• 10 г семена от чиа
• 30–60 мл неподсладено бадемово мляко според необходимата консистенция
• ½ чаена лъжичка ванилов екстракт
• щипка сол
• подсладител без калории по желание

Приготвяне

1. Изплакнете и отцедете добре нахута, за да не добавяте излишна течност към десерта.
2. Поставете нахута, киселото мляко, банана, какаото, протеина на прах, ванилията и солта в блендер.
3. Пасирайте всичко до получаването на възможно най-гладка и кремообразна смес.
4. Добавете по малко бадемово мляко, ако сместа е прекалено гъста за блендиране.
5. Опитайте шоколадовата смес и при необходимост добавете малко подсладител.
6. Прехвърлете сместа в купа и добавете семената от чиа.
7. Разбъркайте добре, за да се разпределят семената равномерно.
8. Разделете шоколадовата смес в две малки чаши или десертни купички.
9. Покрийте порциите и ги оставете в хладилник за поне 1-2 часа, за да могат семената от чиа да поемат течността и да сгъстят десерта.
10. Разбъркайте внимателно всяка порция преди сервиране.
11. По желание поръсете отгоре с малко какао на прах.

Четете повече в az-jenata.bg

Снимка: AI