Как да премахнем мазнината от ръбовете на тигана

Тиганът може да е отлично почистен в центъра, но по ръбовете му често се натрупва тъмен и лепкав слой от втвърдена мазнина. Тя се събира постепенно от остатъци от олио и храна, а агресивното търкане може да повреди незалепващото покритие.

Добрата новина е, че има щадящи начини да почистите натрупванията, без да рискувате повърхността, според Times of India.

Започнете с топла вода и препарат

Напълнете тигана с топла вода и добавете няколко капки мек препарат за съдове. Оставете го да се накисне за няколко минути, за да омекне мазнината. След това почистете ръбовете с мека гъба или кърпа.

При по-леко замърсяване това често е напълно достатъчно.

Сода бикарбонат за упоритите петна

Ако мазнината не се отстранява само с препарат, направете гъста паста от около три части сода бикарбонат и една част вода. Нанесете я върху замърсените ръбове и я оставете да действа няколко минути.

След това внимателно почистете с мека гъба и изплакнете добре.

Оцет при засъхнала мазнина

За по-старите и втвърдени натрупвания може да използвате смес от три части вода и една част бял оцет. Изсипете я в тигана, така че да покрие засегнатите места, и оставете да къкри около 10 минути.

След като тиганът се охлади напълно, избършете размекнатата мазнина с мека кърпа.

Какво да избягвате

За да не се натрупва отново мазнина, не използвайте метални прибори, телени гъби и абразивни препарати. Избягвайте и готвенето на прекалено висока температура, тъй като това може да ускори увреждането на покритието и натрупването на остатъци.

Спреят за готвене също може да остави лепкав слой върху тигана. По-добре гответе на ниска или средна температура и почиствайте съда след всяка употреба.

Ако тиганът има метални нитове или необработен ръб, тези части могат да се търкат малко по-енергично. Внимавайте обаче абразивното почистване да не попадне върху незалепващото покритие.

Снимка: Magnific