Рецепта за домашно сладко от грозде само с 3 съставки

Уютът на зреещите плодове в края на лятото и началото на есента винаги ни напомня за аромата на домашна зимнина. За да пренесете тази топлина и в студените дни, ви предлагаме да опитате сладко от грозде.

Какво ви трябва:

• 3 кг грозде без семки
• 1 кг захар на кристали
• 1 с. л. лимонов сок

Как се приготвя:

Измийте гроздовите зърна и ги сложете в тенджерата, в която ще ги варите. Посипете ги със захарта и оставете да престоят за 7-8 часа. След това ги сложете да заврат.

Трябва да врат 10 минути.

Когато сладкото се охлади, отново се връща на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато сладкото се сгъсти добре. Ако гроздето ви е със семки, с решетъчна лъжица премахнете семките.

Малко преди да ги снемете от огъня добавете лимоновия сок. Разпределете сладкото в подходящи бурканчета.

Четете още рецепти в az-jenata.bg.

Снимка: magnific