Мнозина го използват грешно: За какво всъщност служи чекмеджето под фурната?

Чекмеджето под фурната в много кухни се използва като удобно място за съхранение на тави, тигани и други принадлежности. Оказва се обаче, че предназначението му невинаги е такова.

В зависимост от конкретния модел то може да изпълнява три различни функции - да бъде обикновено чекмедже, да поддържа храната топла или дори да служи като допълнителна зона за готвене.

Затова, преди да го превърнете в още един кухненски шкаф, е добре да проверите за какво всъщност е предназначено, препоръчва УНИАН. 

Какво може да държите под фурната

Най-разпространеният вариант действително е чекмедже за съхранение. Но дори тогава не всичко е подходящо за него.

Производителите препоръчват там да се поставят само термоустойчиви съдове и кухненски принадлежности. Причината е, че чекмеджето може да се нагрее силно, докато фурната работи или при включване на функцията за самопочистване.

Затова в него не бива да се държат кухненски кърпи, хартиени салфетки, рецепти и книги, инструкции, пластмасови предмети, хартия или други запалими материали.

Идеално за топлата вечеря

При някои модели долното отделение има съвсем друга задача - да поддържа вече приготвената храна топла до момента на сервирането.

Обикновено при тези печки има отделна настройка или бутон за поддържане на топлина. В такъв случай чекмеджето е специално проектирано да работи при висока температура и не трябва да се използва като обикновен шкаф.

А може да се окаже и грил

Има и трети вариант, който може да изненада мнозина. При някои фурни пространството отдолу всъщност представлява допълнителна зона за готвене.

То работи като издърпващ се грил и може да се използва за запичане на храна. Температурата в него се повишава много бързо, затова не е препоръчително храната да бъде оставяна вътре продължително време.

Как да разберете какво е Вашето чекмедже

Само по външния му вид невинаги може да се разбере предназначението му. Две почти еднакви чекмеджета може да имат напълно различни функции.

Най-сигурният начин е да проверите ръководството на фурната или информацията за конкретния модел на сайта на производителя.

А основното правило е просто - не съхранявайте под фурната нищо, което може да се разтопи, запали или повреди от високата температура

Снимка: Magnific