Макарони на фурна с кайма, доматено пюре и сирена - семейна рецепта

Ако търсите бързо, засищащо и апетитно ястие за цялото семейство, макароните с кайма и сирена на фурна са чудесен избор.

Комбинацията от паста, ароматна кайма, доматен сос и разтопени сирена превръща познатите продукти в неустоимо домашно ястие.

Необходими продукти:

• макарони - 500 г
• кайма - 500 г
• доматено пюре - 500 мл
• моцарела - 150 г
• кашкавал - 150 г
• чесън - 2 скилидки
• риган
• босилек
• чер пипер
• сол

Начин на приготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода до степен ал денте и се отцеждат.

В тиган се запържват чесънът и каймата до пълна готовност. Към тях се добавят доматеното пюре и подправките. Сместа се оставя на котлона за около 2 минути, след което се сваля от огъня.

Отцедените макарони се изсипват в подходяща тава и се заливат със сместа от кайма и доматено пюре. Всичко се разпределя равномерно, след което отгоре се добавят моцарелата и настърганият кашкавал.

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 220°C за около 30 минути, докато сирената се разтопят и придобият апетитна златиста коричка.

Готовите макарони с кайма и сирена се поднасят топли, по желание с чили сос, кетчуп или майонеза.

Снимка: AI