Има ли "правилен" час за риба? Ето какво показват данните

Рибата е един от най-добрите хранителни източници на омега-3 мастни киселини, които подпомагат здравето на сърцето.

Според специалистите обаче часът, в който я консумираме, няма особено значение - по-важна е редовната консумация, пише Heallth.

Омега-3 мастните киселини се натрупват в организма постепенно. Редовният прием може да помогне за понижаване на триглицеридите, подобряване на холестерола и намаляване на възпалението.

Как омега-3 помагат на сърцето?

Двата основни вида омега-3 - EPA и DHA - подпомагат нормалната функция на кръвоносните съдове и регулират възпалителните процеси.

Те участват и в контрола на нивата на триглицеридите и холестерола, което може да намали риска от атеросклероза и сърдечносъдови заболявания.

Американската кардиологична асоциация препоръчва консумацията на риба, особено мазна, поне два пъти седмично.

Коя риба да изберем?

Сред най-добрите варианти за здравето на сърцето са:

• Сьомга – богата на EPA и DHA, протеини, калий, витамин B12 и селен.
• Сардини – съдържат много омега-3 и са с ниско съдържание на живак.
• Пъстърва – богата на омега-3 и витамин D.
• Херинга – отличен източник на омега-3 и витамин B12, с ниски нива на живак.
• Аншоа – богата на омега-3 и калций.
• Арктически голец – осигурява омега-3, висококачествен протеин, витамин D и калий.

Снимка: Magnific