Рецепта за бърза разядка с люти чушки и сушени домати

Тази пикантна разядка съчетава наситения вкус на чушките, сладостта на сушените домати и аромата на чесъна в кремообразно предястие, което е идеално за препечен хляб, гризини или като допълнение към месо и сирена.

Приготвя се буквално за минута, а вкусът ѝ става още по-богат, ако престои няколко часа в хладилника.

Необходими продукти:

• Шепа люти чушки
• Шепа сушени домати
• 2-3 скилидки чесън
• Стрък магданоз
• 1 с.л. мед
• 1 с.л. прясно изцеден лимон
• Сол и черен пипер на вкус
• Зехтин

Начин на приготвяне

Измийте и почистете дръжките на чушките. Нарежете ги заедно със семената и поставете в блендер. Добавете сушените домати и пасирайте леко.

Прибавете останалите съставки и подправете по Ваш вкус.

Накрая поръсете с нарязан пресен магданоз и сервирайте.

Четете повече рецепти в az-jenata.bg