Динята не е захарна бомба - ползите за здравето и защо е червена

Нищо не казва "лято" така, както голяма сочна диня – а ако се яде на плажа, още по-добре.

Динята е известна не само със сладкия си вкус и хрупкава текстура, но и с това, че хидратира изключително добре, пише Ем Ес Ен (MSN).

Подобно на целина и краставица, тя често се описва като все едно "ядеш вода".

Динята като източник на хидратация

"Динята се състои от около 92% вода, така че може да бъде полезен и вкусен начин за допълване на хидратацията. Въпреки това няма сериозни научни доказателства, че динята е по-полезна от водата", казва нутриционистът по уелнес в работна среда Лили Сътър.

Хранителна стойност

Една чаша нарязана диня – около 152 г – съдържа едва 46 калории и 9 г захар, което я прави сравнително здравословен начин за задоволяване на желанието за сладко.

Червената ѝ вътрешност е богата на ликопен – антиоксидантът, който ѝ придава цвета – и съдържа повече от това съединение на порция от всяко друго прясно плодово или зеленчуково растение.

Ликопенът се свързва с намаляване на възпаленията и подобряване на здравето на сърцето.

Една чаша диня съдържа около 12 г въглехидрати, почти никакви мазнини или сол и приблизително 7-11 мг ликопен. Ликопенът се среща също в домати и розов грейпфрут.

Снимка: Magnific