Рецепта за суши купа с риба тон

Търсите рецепта за бърз обяд за работа от вкъщи? Тези купи с ориз се приготвят много лесно, но имат много текстури и вкусове, които ги правят интересни, пише BBC (Би Би Си).

Съставки за рецептата

За салатата

• 100 г червено зеле, тънко нарязано
• 20 см краставица, без семки и нарязана на полумесеци с дебелина около 3 мм
• 2 ч.л. оризов оцет
• 1 ч.л. захар (кристална или кристална фина)
• четвърт ч.л. сол

За купите с ориз

• 250 г пакет суши ориз за микровълнова (или 75 г сух суши ориз, приготвен според инструкциите на опаковката)
• 1 с.л. оризов оцет
• 1 ч.л. черен сусам или фурикаке
• 100 г консервирана риба тон, отцедена при нужда
• 2 ч.л. японска майонеза (или обикновена майонеза)
• 1 с.л. ситно нарязан червен лук
• половин ч.л. сусамово олио

За сервиране

• маринован джинджифил
• 2 листа препечено нори, всеки нарязан на 6 правоъгълника

Начин на приготвяне

1. За салатата смесете всички съставки в голяма купа и оставете настрана леко да се мариноват.

2. За ориза пригответе суши ориза според инструкциите на опаковката. Смесете ориза с оцета и сусама и оставете да изстине.

3. Смесете рибата тон, майонезата, червения лук и сусамовото олио в купа. Оставете настрана.

4. За сервиране сложете ориз във всяка купа, отгоре рибата тон, след това салатата. Сервирайте с маринован джинджифил и нори.

Снимка: Magnific