Рецепта от тефтера на баба: Сочен сладкиш с домашно сладко

Бърза идея за следобедно удоволствие

17.05.2026 • 22:30 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Сочен сладкиш с домашно сладко
Рецепта от тефтера на баба: Сочен сладкиш с домашно сладко

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 10 г ванилова захар
  • 150 г кристална захар
  • 120 мл слънчогледово олио
  • 150 мл кисело мляко
  • 250 г брашно
  • 10 г бакпулвер
  • сладко по избор

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата заедно с обикновената и ваниловата захар, докато сместа стане по-светла и пухкава. Прибавете киселото мляко и олиото, като продължите да разбърквате.

Отделно смесете и пресейте брашното с бакпулвера, след което го добавете към течната смес. Разбъркайте добре, докато получите гладко и хомогенно тесто без бучки.

Подгответе форма (около 20×20 см), като я намажете с масло. Изсипете половината от тестото и го заравнете. Разпределете отгоре слой сладко, след което покрийте с останалата част от сместа.

Печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, или докато клечка, забодена в средата, излезе суха.

След изпичане оставете да изстине, извадете от формата, поръсете с пудра захар, нарежете и сервирайте.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички