Рецепта от тефтера на баба: Яхния с лук

Скромно, но незабравимо

08.05.2026 • 16:58 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Яхния с лук
Рецепта от тефтера на баба: Яхния с лук

Необходими продукти:

  • 1 кг лук, обелен и нарязан на филийки
  • 125 мл зехтин
  • 2 чушки
  • 600 г домати
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

В голям тиган загрейте зехтина и задушете лука до придобиване на златист цвят.

Добавете нарязаните чушки и гответе около 10 минути при умерена температура.

Доматите се нарязват на едри парчета и се прибавят към останалите продукти в тигана. Овкусете със сол и черен пипер.

Ястието се оставя да къкри на слаб огън приблизително 30 минути, като периодично се разбърква. Сервира се топло.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички