Кога бебетата могат да приемат захар и сол?

В първите месеци от живота храненето на бебе може да изглежда едновременно инстинктивно и несигурно. Всяка нова храна поражда тихи въпроси – кое е безопасно, кое е твърде рано, какво може да навреди. 

Сред най-честите притеснения на родителите е кога да въведат обичайни съставки като захар и сол. 

Ранното хранене не е просто въпрос на засищане; то оформя вкусовете, подпомага растежа и защитава развиващите се органи, според Times of India.

Правилото за захарта

За бебета под 1 година официалните препоръки са да не се добавя захар към храната или напитките.

Няма определена допустима граница за бебета под 1 година, но не трябва да се добавя захар, а честотата и количеството на сладките храни и напитки трябва да се поддържат възможно най-ниски. 

Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) също посочват, че кърмачетата и малките деца нямат място в диетата си за добавени захари.

Това е важно, защото захарта не е просто "празна калория". Според препоръките на NHS, тя може да причини кариеси, а Американската академия по педиатрия (AAP) съветва да се избягват подсладени напитки и храни за деца под 1 година, особено плодови сокове и други подсладени напитки.

Правилото за солта

Бебетата също не трябва да приемат добавена сол.

Този въпрос далеч надхвърля вкусовите предпочитания при кърмачета и малки деца. Световната здравна организация (WHO) силно препоръчва намаляване на приема на натрий в детското хранене. 

Тези насоки са важни не само за вкусовете, но и за връзката между натрия и кръвното налягане, като подчертават необходимостта нивата на натрий да се поддържат ниски през цялото детство.

Кога могат да ги приемат

Ето практичното обобщение:

0 до 6 месеца – без твърда храна, съответно никаква добавена захар или сол. Основната храна е кърма или адаптирано мляко.

Около 6 месеца – може да се започне със захранване, но храните трябва да са натурални и подходящи за възрастта, без добавена захар или сол.

Под 1 година – избягвайте добавената захар в храни и напитки и не добавяйте сол към храненията.

След 1 година – децата все още не се нуждаят от добавена захар или сол. Дори след 12 месеца е най-добре да се избягва добавянето им при готвене или на масата, а силно солените или сладки храни да остават ограничени. 

На този етап акцентът трябва да бъде върху прости и балансирани ястия, които помагат на детето да свикне с естествените вкусове.

Какво може да се дава вместо това

По-безопасният подход е бебетата да опознават естествения вкус на храната. Обикновено са напълно достатъчни обикновени плодове, зеленчуци, леща, овес, ориз, кисело мляко и добре сготвени пюрета. 

Предлагането на разнообразие от текстури и вкусове, без добавена захар или сол, помага на бебетата да свикнат с истинските, неподправени вкусове и улеснява приемането на по-широк спектър от храни с растежа им.

Снимка: Magnific