Рецепта за бисквитено руло с банани и крема сирене без печене

Представяме ви рецепта за лесно и ефектно бисквитено руло с банан и крема сирене – без печене, с нежен крем и шоколадова глазура.

Необходими продукти:

• бисквити - 9 бр. Закуска
• крема сирене - 250 г
• банани - 1
• пудра захар - 4 - 5 с.л.
• краве масло - 1 пакет меко
• ванилена захар - 1 пак.

за глазурата:

• пудра захар - 3 с.л.
• какао - 1 с.л.
• краве масло - 50 г разтопено
• прясно мляко - 2 с.л.

за поръсване:

• кокосови стърготини - 2 с.л.
• захарни пръчици за украса

Начин на приготвяне:

1. Смесете крема сиренето, мекото масло, пудрата захар и ванилията и разбъркайте до гладък крем.
2. Подредете върху прозрачно фолио 3 реда по 3 бисквити, предварително потопени в мляко.
3. Разпределете крема отгоре и поставете обелен банан в средата.
4. Повдигнете двата външни реда с помощта на фолиото, оформете триъгълник и увийте стегнато. Оставете в хладилник за няколко часа да стегне.
5. Пригответе глазурата, като загреете продуктите до разтопяване на захарта, охладете леко и залейте рулото.
6. Поръсете с кокосови стърготини и сервирайте.