Здравословни алтернативи на вредната захар

Повечето хора обичат сладкото. За някои храненето е непълно без десерт, а други могат да ядат сладки неща по всяко време на деня. 

Прекомерната консумация на захар е изключително вредна за организма. Тя може да доведе до високо кръвно налягане, наддаване на тегло, диабет и омазняване на черния дроб, според Times of India.

Това обаче не означава, че трябва напълно да избягвате сладкото — просто преминете към натурални подсладители, които са здравословни алтернативи на захарта.

Фурми

Фурмите са нискокалоричен и богат на хранителни вещества заместител на захарта. Те са отличен източник на фибри, минерали и витамини. Имайте предвид обаче, че фурмите са много сладки, затова ги използвайте умерено в рецептите си.

Нискокалоричните подсладители могат също да подобрят здравето на червата: проучване. За да приготвите паста от фурми, пасирайте в блендер купа обезкостени фурми, 1 чаша топла вода и 3/4 чаша вода. 

За сладък вкус може да се използва и като дресинг за салати.

Паста от стафиди

Ако нямате фурми, можете да използвате паста от стафиди, която също е много полезна за здравето. Стафидите са богати на:

• Желязо – подпомага здравето на сърцето
• Витамин C – засилва имунитета
• Антиоксиданти – подпомагат мозъчната функция
• Фибри – подпомагат храносмилането

За да приготвите гъста и вкусна паста от стафиди, просто пасирайте една чаша стафиди с една чаша гореща вода.

Мед

Медът е натурален подсладител, но съдържа повече калории от бялата захар. Въпреки че има хранителна стойност, трябва да се консумира умерено. Той е богат на антиоксиданти, които помагат на организма да се бори с възпаленията. 

Възпалението може да причини различни здравословни проблеми, като сърдечни заболявания, автоимунни разстройства и рак. Медът се използва и за облекчаване на болки в гърлото и се препоръчва за деца.

Добавете лъжица мед към чаша топла вода и я изпийте на гладно сутрин за по-добро храносмилане.

Медът има "затоплящо" действие и е най-подходящ за консумация през зимата. Добавяйте лъжица мед към чая или напитките си в студено време.

Ако имате болки в гърлото, една лъжица мед ще ви помогне да се почувствате по-добре.

Снимка: Freepik