Рецепта от тефтера на баба: Ябълков сладкиш

Необходими продукти: 

• 3 яйца
• 100 г краве масло
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша захар
• 1 пакетче бакпулвер (около 10 г)
• 600 г ябълки
• канела на вкус
• пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото, като част от него използвате за намазняване на малка тавичка.

Обелете ябълките, отстранете семките и ги нарежете на ситни кубчета.

Подредете нарязаните ябълки на дъното на тавичката и ги поръсете с канела. 

В отделна купа разбийте останалите съставки с миксер, като накрая прибавите разтопеното масло. 

Излейте получената смес върху ябълките и оставете да престои около 10 минути.

Печете сладкиша в предварително загрята на 180°C фурна за около 40 минути. 

След като изстине, обърнете го върху чиния и поръсете с пудра захар и малко канела.

Снимка: Freepik