Рецепта: Домашен тиквен кекс с канела

Идеален за следобедно кафе или чай

02.11.2025 • 16:06 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта: Домашен тиквен кекс с канела
Рецепта: Домашен тиквен кекс с канела

Необходими продукти:

  • 300 г тиква, обелена и нарязана на кубчета
  • 200 г захар 
  • 3 яйца
  • 120 мл олио или разтопено масло
  • 200 г брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1/2 ч.л. сода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. джинджифил
  • 1/4 ч.л. карамфил
  • 50 г орехи или стафиди (по избор)

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180°C и подгответе форма за кекс.

Сложете тиквата в малка тенджера с малко вода (около 2–3 с.л.) и сварете на слаб огън 10–12 минути, докато омекне. 

След това пасирайте до гладко пюре.

Смесете пюрето със захарта, яйцата и олиото.

Прибавете брашното, бакпулвера, содата, солта и подправките. Разбъркайте леко.

Добавете орехите или стафидите.

Изсипете в подготвената форма и печете 35–40 минути.

Снимка: Freepik


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички