Рецепта от тефтера на баба: Бърз кекс без яйца

Домашният кекс е вечна класика, която носи уют и вкус от детството.

С нашата лесна рецепта за кекс без яйца можете да приготвите ароматен сладкиш само за минути.

Необходими продукти:

• 2 ч.ч. бяло или типово брашно
• 1 ч.ч. соево прясно мляко
• 1/2 ч.ч. зехтин или олио
• 1/2 ч.ч. кафява или бяла захар
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 настъргана ябълка
• стафиди
• орехи

Начин на приготвяне

Загрейте прясното мляко и изсипете в него бакпулвера. Изсипете млякото в голяма купа и постепенно прибавете останалите продукти. Бъркайте, докато се получи гладка смес.

Разбъркайте ябълките с подправките и ги изсипвате в сместа. Отново разбърквате внимателно. 

Печете кекса в намазана с олио и брашно тавичка или кексова форма, при температура около 200 градуса за около 25 минути.

Четете повече в az-jenata.bg.