Странични ефекти от консумацията на кафе

Кафето е неразделна част от деня на повечето хора по света и в у нас. 

Тази кофеинова напитка е богата на антиоксиданти, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания и рак. 

Кафето обаче може да има негативни ефекти върху организма.

В следващите редове ще ви зaпознаем със 7 странични ефекта на кафето:

Нарушава дълбокия сън на човек

Хората, на които е дадено 200 мг кофеин (около две чаши кафе) няколко часа преди лягане, са имали намаляване на делта мозъчните вълни, свързани с дълбокия сън, и увеличаване на бета мозъчните вълни, свързани с будността. 

Това установява проучване, публикувано в списанието Communications Biology. 

Кофеинът поставя мозъка в критично състояние на повишена бдителност, което потенциално пречи на възстановяването, пише The Telegraph. 
 
Кафето може да повиши холестерола 

Кафето съдържа естествени съединения, наречени дитерпени, които са свързани с повишени нива на LDL холестерол – лошият вид, който запушва артериите. 

"Нефилтрираното кафе, като еспресото, е богато на дитерпени, особено кафестол и кахвеол, които пречат на протеините, които отстраняват лошия холестерол от кръвния поток", казва д-р Сам Фирузи, който е консултант по интервенционална кардиология в HCA Healthcare UK. 

Кофеинът може да повиши нивата на кортизол

Ако пиете кафе, когато сте тревожни или когато нивата на кортизол са в естествения си пик – около 7 до 8 сутринта – вие по същество удвоявате реакцията си на стрес.

Това може да доведе до тревожност, нервност и бързи мисли. В идеалния случай избягвайте да пиете кафе на празен стомах; изчакайте 60–90 минути след събуждане.

Нарушава храносмилането 

Кофеинът стимулира производството на храносмилателни хормони, ускорявайки процесите в дебелото черво. 

Друго вещество в кафето, хлорогеновата киселина, задейства гастроколичния рефлекс – вълнообразна реакция, която придвижва храната през червата. 

Ако сте склонни към храносмилателни проблеми, това може да предизвика симптоми. 

Може да блокира усвояването на витамини 

"Някои проучвания показват, че дори една чаша кафе с богата на желязо храна може да намали усвояването на витамини с 30–40%", посочва Бини Суреш, ръководител на отдела по хранене, диетология и терапия в клиниката в Кливланд в Лондон. 

Като лек диуретик, кофеинът също така увеличава отделянето с урината на водоразтворими хранителни вещества и минерали, включително витамини от група В, витамин С, калций и магнезий, пише БГНЕС.

Пречи на лекарствата 

"Кофеинът може да взаимодейства с много лекарства. Той може да засили или неутрализира ефектите на лекарствата, както и да промени начина, по който черният дроб ги обработва, което води до по-високи нива на кофеин и повишен риск от странични ефекти", казва фармацевтът Дебора Грейсън. 

Оставете един до два часа между пиенето на кафе и приема на лекарства.

Кофеинът може да влоши киселините 

Кофеинът стимулира производството на стомашна киселина и отпуска клапата в горната част на стомаха, увеличавайки риска от рефлукс. 

Ако изпитвате рефлукс или спазми, избягвайте да пиете кафе на празен стомах. 

Опитайте да пиете по-малки количества кафе или студено приготвено кафе, което обикновено е по-малко киселинно.