на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 07:00 Професионалистите /п./ ...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Палачинки с кисело мляко

Традиционен проверен във времето вкус

09.09.2025 • 10:17 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Класическа домашна рецепта.
Класическа домашна рецепта.

Необходими продукти: 

  • Кисело мляко – 400 г
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Яйца – 2 броя
  • Брашно – 180 г (около 1 1/2 ч.ч.)
  • Вода – 120 мл
  • Сол – 1/4 ч.л.
  • Захар – 1/4 ч.л.

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Домашна майонеза
Рецепта: Модерен прочит на циганска баница

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и солта до получаване на гладка смес. Разтворете содата в киселото мляко и я добавете към яйчената смес, като внимателно разбъркате.

Постепенно прибавяйте брашното и водата, като редувате и добавяте на малки порции, докато сместа стане хомогенна.

Намажете незалепващ тиган и изсипвайте по един малък черпак от тестото, разстилайки го на тънка палачинка. Изпечете всички палачинки по същия начин.

Снимка: Pixabay

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
4
0 rate up comment rate down comment 0
Трифонова
преди 7 месеца
Преди да прочета вашата рецепта бях ги направила,но аз ги пека в незалепващ тиган без никаква мазнина.Великолепни и много вкусни. Сигнализирай за неуместен коментар
3
2 rate up comment rate down comment 0
Десислава
преди 7 месеца
До МимиМими,палачинки са и то страхотни.Катмите са по-дебели.А това са си точно палачинки.Вече съм ги пробвала. Сигнализирай за неуместен коментар
2
1 rate up comment rate down comment 0
Десислава
преди 7 месеца
Опитвала съм ги веднъж.Станаха много вкусни.Майка се зачуди как така с кисело мляко,а после и на нея се харесаха.Браво Сигнализирай за неуместен коментар
1
5 rate up comment rate down comment 1
Мими
преди 7 месеца
Това не е палачинки,ами се казва "катми" Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички