на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 08:00 Телепазарен прозорец ...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта: Модерен прочит на циганска баница

Без хляб

06.09.2025 • 16:49 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Със сирене или извара.
Със сирене или извара.

Любима закуска в студентските общежития е т.нар. циганска баница. Тя се прави само от филия хляб, олио, червен пипер и сол.

Ето един по-съвременен вариант на тази рецепта.

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Бърза баница

Необходими продукти:

1 пакет готови кори за баница

200 г сирене (може и извара)

3 яйца

200 мл кисело мляко

половин ч.л. сода

3–4 с.л. олио или разтопено масло

червен пипер

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Шницели с кайма
Рецепта от тефтера на баба: Пиле фрикасе

Начин на приготвяне:

Натрошете сиренето, добавете яйцата и млякото със загасената сода, червения пипер и разбъркайте добре.

Намажете тава с малко олио или покрийте дъното с хартия за печене.

Подреждайте корите, като между всяка разпределяте от плънката и малко мазнина.

Завършете с кора отгоре и я намажете с мазнина.

Изпечете на 180°C за около 35–40 минути, докато стане златиста.

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
2
4 rate up comment rate down comment 4
Вай
преди 9 месеца
Ква е таз разсипия,бат бойко щеше ли да е това което е,ако баба му разхищаваше,продуктите тъй? Сигнализирай за неуместен коментар
1
23 rate up comment rate down comment 2
анонимен
преди 9 месеца
Така се прави нормална баница. Разликата е само в червения пипер. Нищо модерно няма. Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички