Необходими продукти:
- 1 голямо яйце (на стайна температура)
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 с.л. оцет
- 1/4 ч.л. сол (или на вкус)
- 1 чаша олио
- 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок (по желание)
Начин на приготвяне:
Вземете тесен и висок съд за майонеза. Поставете яйцето, дижонската горчица, оцета и солта и ги разбийте с пасатор до хомогенна смес. По желание добавете и лимоновия сок.
След това започнете постепенно да наливате олиото на тънка струйка, като непрекъснато разбивате. Майонезата ще започне да се сгъстява почти веднага.
Ако желаете по-плътна консистенция, добавете още малко олио и разбийте отново.
Снимка: Freepik
Тагове:
Батерии и флакони сред отпадъците – основна версия за пожара в "Екобулпак"
Полицията в Загреб разкри измама с фалшиви лекари, задържана е българка
Глобяват в Сърбия, ако тирове и камиони не плащат пътни такси чрез ТАG устройство
Столична община и синдикатите си стиснаха ръцете за градския транспорт
Министерският съвет одобри бюджета на НЗОК за 2026 г. и прие отчетите на Kасата за 2025 г.
Стартира спешна дарителска кампания за новородените в болница „Шейново“
Министерството на здравеопазването отпуска 240 нови стипендии за специализация в дефицитни медицински направления
ВМА въведе AI навигация в урологията
Близка до нас планета се оказа по-подобна на Земята, отколкото се смяташе
В Австралия откриха най-бързия паяк в света, който може да настигне бягащ човек
„Извънземно оръжие“? Странен обект на снимка от Марс разпали дебати
Екзопланета с размерите на Нептун може да е оставила магнитен отпечатък върху своята звезда
Родители протестираха във Варна
Освободиха Кристиан Димитров след повече от 10 години начело на спорта във Варна
Официално: Лудогорец се раздели с Пер-Матиас Хьогмо
Утре ограничават за 1 час движението по едното платно на Аспарухов мост
Черно море Тича стартира с гостуване на Левски в новия сезон на НБЛ
Индексите на БФБ затвориха разнопосочно в сесията в сряда
Meta планира облачен бизнес, за да продава изчислителна мощност за изкуствен интелект
Sony спира издаването на игри за PlayStation на дискове
Иван Шишков: ВиК секторът е в инвестиционната програма, но трябват общински проекти