на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 02:30 Новините ON AIR /п./
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Домашна майонеза

Само с няколко съставки

 08.09.2025 • 22:14

Добави в предпочитани източници
Изпробван вариант.
Изпробван вариант.

Необходими продукти:

  • 1 голямо яйце (на стайна температура)
  • 1 с.л. дижонска горчица
  • 1 с.л. оцет
  • 1/4 ч.л. сол (или на вкус)
  • 1 чаша олио
  • 1 ч.л. прясно изцеден лимонов сок (по желание)

Още по темата
Рецепта за бъркани мекици без пържене
Рецепта от тефтера на баба: Шницели с кайма

Начин на приготвяне:

Вземете тесен и висок съд за майонеза. Поставете яйцето, дижонската горчица, оцета и солта и ги разбийте с пасатор до хомогенна смес. По желание добавете и лимоновия сок.

След това започнете постепенно да наливате олиото на тънка струйка, като непрекъснато разбивате. Майонезата ще започне да се сгъстява почти веднага.

Ако желаете по-плътна консистенция, добавете още малко олио и разбийте отново.

Снимка: Freepik

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
На фокус днес
Видео на деня - 13.11.2026

Видео на деня - 13.11.2026

  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички