Картофи, пълнени с бекон и сирене

Картофите и беконът са неустоима комбинация. Пригответе пълнени картофи с бекон и сирене за вас и любимите ви хора, за да създадете уют и топлина в дома.

Продукти

• 1 кг едри картофи, нарязани на половини
• 1 супена лъжица масло
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжица сушен магданоз
• ½ чаена лъжица черен пипер
• ¼ чаена лъжица сол
• 3 слайса бекон, нарязан
• ¾ чаша пилешки бульон
• 5 скилидки чесън, пресован
• ¾ чаша настъргано сирене чедър
• ¼ чаша заквасена сметана
• 2 малки глави лук, наситнен

Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса. Смесете разтопеното масло, зехтина, пипера, магданоза и солта в купа. В тях оваляйте добре нарязаните на половини картофи, така че да полепне добре.

Подредете в тава и печете до златисто около 30 минути. Извадете от фурната. Междувременно в тиган на силен огън запържете нарязания бекон, докато стане хрупкав.

В същата мазнина запържете лука и чесъна, докато станат леко кафяви и полупрозрачни. Напълнете картофите.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: Freepik