Най-добрите суперхрани за смути

Лесен начин да увеличите приема на основни хранителни вещества като фибри, протеини, здравословни мазнини и антиоксиданти предлагат смутитата.

Има безкрайни комбинации от съставки, което улеснява приготвянето на смути, което да задоволи вкусовите ви рецептори. 

Докато напитката ви е с високо съдържание на основни хранителни вещества – фибри, антиоксиданти и протеини – и с ниско съдържание на добавена захар, тя може да се счита за здравословно смути. Но ако искате да отпиете още повече ползи, помислете за добавянето на следните суперхрани към вашия сок. Според диетолози, те ще осигурят допълнителни хранителни вещества и вкус.

Спирулина

За подобряването на цвета и хранителните стойности на смутито, добавете спирулина. Една супена лъжица от това синьо-зелено водорасло осигурява приблизително 2 милиграма желязо или 11% от препоръчителната дневна доза.

Желязото е ключов компонент на хемоглобина – протеин в червените кръвни клетки, който помага за преноса на кислород в тялото. 

Семена от чиа

Семената от чиа може да са малки, но са страхотна добавка към смутита. Само с една до две супени лъжици ще получите около 5 грама растителен протеин, 10 грама фибри и 5 грама омега-3 мастни киселини. Заедно протеините, фибрите и мазнините ви помагат да останете сити за дълго време, докато поддържате здравето на мускулите и мозъка. 

Семена от нар

Семената от нар са богати на антиоксидантни антоцианини. Това е забележително, защото антиоксидантите помагат за защитата на нашите клетки и могат да подобрят здравето на сърцето и мозъка, като същевременно намаляват възпалението.

Тофу

Когато се използва в смутита, тофуто добавя протеини и кремообразност, предлагайки много ползи. По-конкретно, то е пълноценен протеин, което означава, че съдържа всички незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае.

Освен това е източник на изофлавони – вид съединение на растителна основа, което може да поддържа здравето на сърцето. Ключът е да използвате меко или копринено тофу, което ще създаде пищна, кремообразна текстура, когато се разбие.

Четете повече в tialoto.bg.

Снимка: pixabay