Идеи за трапезата на Петковден

Имен ден на 29 юни ще празнуват хиляди българи на Петковден. Петровият пост се изпълнява около 2 седмици и макар да не е толкова строг, неговата символика е ясна за всички вярващи – с него биват почетени християните, които са били подложени на гонения.

По време на Петровите пости се разрешава консумацията на риба, яйца и морски дарове, но въпреки това, на трапезата трябва да присъстват празнични блюда. Кои са те?

Ястия с пилешко месо

Независимо дали сте решили да приготвите петровско пиле, или пък искате да заложите на нещо по-нетрадиционно, една от задължителните храни, които трябва да присъстват на трапезата за Петровден е пилешкото месо. 

Баница 

Няма как да има празник без любимата на всички баница. И макар за приготвянето ѝ да има много варианти, това, което вълнува всички е вкусът. Ароматът на прясно изпечен хляб е толкова притегателен, че едва ли някой може да му устои.

Сладкиши с ябълки

Всички знаем, че в основата на здравето стои добрата, регионална храна. И едва ли има плод, който да е "по-български" от ябълката. Наред с редицата нейни здравни ползи, ароматната ябълка е възпявана в много народни песни и е част от нашата трапеза.

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay