Шоколадов мус с кафе и сметана за 8 март

Наближава Международният ден на жената - 8 март, и си заслужава да отбележим този празник подобаващо. Тази година той се пада в събота и можем да отделим достатъчно време, за да го направим незабравим.

Независимо дали ще празнувате с любим човек, с най-добрите ви приятелки или с вашата майка, можете да направите деня специален с вкусен десерт. Предлагаме ви рецепта за шоколадов мус със сметана и кафе.

Необходими продукти:

• 300 грама микс от тъмен и млечен шоколад
• 4 чаши студена течна сметана за разбиване
• 1/4 ч. ч. пудра захар
• 1/2 ч. л. инстантно кафе на прах
• 1 ч. л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне:

В малка тенджера сложете шоколада, кафето и ваниловия екстракт, както и ¾ от течната сметана. Загрейте ги на средно силен огън и бъркайте, докато шоколадът се разтопи.

След това отделете от котлона, за да се охлади сместа. Разбийте останалата част от сметаната с пудра захарта, докато стане пухкава. 

Четете повече в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay