Три бързи, лесни и нискокалорични закуски

Според редица проучвания, закуската си остава най-важното хранене за деня. Активирайте метаболизма си и си пригответе нещо вкусно и полезно. Ето и няколко варианта на закуски за отслабване:

Бадемово мляко с чиа и бадеми 

Необходими съставки:

• 200 г едри овесени ядки 
• 50 г семена от чиа 
• 600 мл неподсладено бадемово мляко (плюс 8 с. л) 
• 2 ч. л. ванилов екстракт 
• 125 г малини 
• 100 г бадемово кисело мляко 
• 250 г боровинки 
• 20 г филирани бадеми (печени) 

Изсипете овесените ядки и семената в купа и ги залейте с млякото и ваниловия екстракт. Оставете за 5-10 мин, за да поемат овесените ядки част от течността. Запазете 16 малини, след това добавете останалите към овесените ядки и ги разбъркайте в сместа. Разпределете с лъжица в четири чаши или чинии за мелба, след което налейте киселото мляко и двете половини горски плодове. Покрийте и охладете за една нощ или докато е необходимо. За да сервирате, изсипете 2 супени лъжици бадемово мляко върху всяко и поръсете с бадемите.

Подготовка: 10 мин 
Порции: 4 

Една порция съдържа: 370 калории, 3г въглехидрати, 38 г захари, 14 г протеин.

Омлет с билки и запечени домати

Необходими съставки:

• 1 ч. л. зехтин 

• 3 домата, разполовени 

• 4 големи яйца 

• 1 с. л. наситнен магданоз 
• 1 с. л. нарязан босилек 

Загрейте олиото в малък тиган с незалепващо покритие, след което изпечете доматите с разреза надолу, докато започнат да омекват и да се оцветяват. През това време разбийте яйцата с билките и обилно количество прясно смлян черен пипер в малка купа. Изгребете доматите от тигана и ги сложете в две чинии за сервиране. Изсипете яйчената смес в тигана и разбъркайте внимателно с дървена лъжица, така че яйцето, което лежи на дъното на тигана, да се движи, за да може несготвеното яйце да изтече. Спрете да разбърквате, когато е почти сварено, за да стегне в омлет. Разрежете на четири и сервирайте с доматите.

Подготовка: 5 мин 
Готвене: 5 мин 
Порции: 2 

Една порция съдържа: 204 калории, 14 г мазнини, 4 г въглехидрати, 17 г протеин.

Четете повече в az-jenata.bg

Снимка: Freepik