Полезна и бърза за приготвяне храна за офиса

Ако се опитвате да спазвате хранителен режим, може би ви е трудно да намерите здравословна храна наблизо. За да сте сигурни в качеството на продуктите и начина им на приготвяне, можете да изберете някоя от следните лесни рецепти за приготвяне на междинно или пък основно хранене.

Сандвич със зеленчуци и хумус

Необходими продукти:

2 филийки пълнозърнест хляб
3 с. л. хумус
¼ авокадо, пасирано
½ чаша микс зелена салата
¼ средно голяма червена чушка, нарязана
¼ ч. ч. нарязана краставица
1 ч. ч. настърган морков

Намажете една филия хляб с хумус, а другата с авокадо. Напълнете сандвича със зеленчуци, чушка, краставица и морков. Разполовете и сервирайте.

Хранителни факти (на порция): 325 калории, 14 г мазнини, 40 г въглехидрати, 13 г протеин.

Вегански купички със суперхрана 

Необходими продукти (за 4 порции):

230 г пакет киноа, готова за консумация
½ чаша хумус
2 с. л. лимонов сок
150 г зеле
230 г охладено варено цвекло, нарязано
1 ч. ч. замразен едамаме без шушулки (като го размразите)
1 средно голямо авокадо, нарязано
¼ чаша несолени препечени слънчогледови семки

Пригответе киноата според указанията на опаковката, оставете настрана да се охлади. Комбинирайте хумус и лимонов сок в малка купа. Разредете с вода до желаната консистенция на дресинг. Разпределете дресинга в 4 малки купи за храна с капаци. Разпределете зелето и всички други продукти поравно в кутиите. Преди консумация сложете отгоре и 1/4 от авокадото.

Хранителни факти (на порция): 381 калории, 19 г мазнини, 43 г въглехидрати, 16 г протеин.

Четете повече рецепти в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay