Куркумата е цветно коренче, чийто прах използваме най-вече в кулинарията. Напоследък обаче освен в кухнята, куркумата намира място и приложение в здравословното хранене и козметиката. Кои са ползите от ежедневната ѝ употреба? Ето и някои от тях:
Тя е мощен антиоксидант
Според редица изследвания, оксидативното увреждане се смята за един от механизмите на стареенето и освен това се свързва и с редица други заболявания. Една от причините, поради която антиоксидантите се смятат за изключително полезни за здравето е, че те защитават тялото ни от свободните радикали, които могат да доведат до увреждане на ДНК. Поради химическата си структура, куркуминът може да неутрализира тези вредни вещества и да има благоприятно действие върху собствените антиоксидантни ензими на тялото.
Може да намали депресивните състояния
Макар и да не съществуват много проучвания върху това действие на куркумата, има някои изследвания, които показват, че тази подправка може да има отношение към намаляването на симптомите на депресия. Вероятно това се дължи на влиянието, което куркуминът има върху функцията на невротрансмитерите.
Четете повече по темата на az-jenata.bg
Снимка: Pixabay
Над 60 на сто от бебетата са на родители без брак
Турция изуми света с чудовището Yildirimhan
Кандев: Храбростта не идва с гръм, а с малък избор
Гергьовден в Лос Анджелис: Как празнуваха сънародниците ни
Многоизмерни затруднения при афазия, връзка между афазия и интелект
Алергии след 40 - когато менопаузата и стресът „включат“ имунната система на пълни обороти
Хирургично лечение на рак на простатата - обзор на хирургичните техники
Нови молекули дават надежда за възстановяване на нервните увреждания при множествена склероза
Откриха признаци на атмосфера около малък обект отвъд Нептун
Класическата теория за произхода на Луната е изправена пред нови противоречия
Пещерата Шове: Уникални праисторически рисунки, запазени в продължение на хилядолетия
Ново поколение Т-клетъчна терапия постига 45% пълна ремисия при рак на кръвта
Черноморското ни крайбрежие се оказа „скрит рай“ за нудисти от чужбина (ВИДЕО)
„Цветно ми е!“: Пролетeн фолклорен фестивал се провежда във Варна
Връчват годишните награди на клуб Отворено общество – Варна, вижте отличените
Създават национална информационна база данни за лицата с онкологични заболявания
Варна отбеляза Деня на храбростта и празника на Българската армия (СНИМКИ)
В ЕС се притесняват, че времето на Владимир Путин дойде, а те не са готови
Тодор Галев: В България липсва капацитет за превантивна борба с дезинформацията
Полша иска увеличение на американските военни у дома след свиването на контингента в Германия
Първите комерсиални роботаксита в Европа ще ви закарат само за 2 евро