Никулден наближава, как да приготвим печена пъстърва във фолио?

Наближава Никулден! Един от най-хубавите и светли празници през декември. Традицията повелява на празничната трапеза да има вино, ястия приготвени с риба, постни ястия, ядки, сушени плодове, празнична пита.

Ето как да приготвите печена пъстърва във фолио

Продукти:

- 2 пъстърви

- 2-3 супени лъжици зехтин

- 1 лимон

- 3-4 стръка магданоз

- 1 щипка розмарин

- 1 щипка сол

- 1 щипка черен пипер

Приготвяне:

Намажете пъстървите със зехтина. Оваляйте ги в подправките като предварително сте нарязали на ситно магданоза. Изстискайте сока от половината лимон. Полейте добре рибите с него. От втората половинка на лимона нарежете няколко резена и ги подредете върху рибите. Увийте стегнато с фолио, съветва az-jenata.bg.

Печете на предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.