Продукти:
- пуйка
- 60 г брашно
- 60 г масло
- 1/4 сметана
- 1/2 кутия аспержи
- 500 г целина
- 800 г моркови
Още по темата
- 250 г млад грах
- магданоз
- 1 жълтък
- лимонов сок
- черен пипер
- сол
Приготвяне:
Пуйката се посолява отвътре и отвън със сол и черен пипер, и се вари 60 минути. По време на варенето се поставят целината, грахът, аспержите и морковите.
Прецежда се бульонът, запържва се брашно в горещо масло и се залива с течността. Прибавя се лимоновият сок и се кипва. Маха се от котлона и се прибавя жълтъкът и сметаната, съветва az-jenata.bg.
Още по темата
Пуйката се сервира в чинии, като се украсява с морковите, граха, целината и аспержите и се полива със соса.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
Политолог: Твърдите ядра на политическите формации спечелиха изборите
Кои звезди впечатлиха с визии за Хелоуин?
Анализатори: Гласовете на “Възраждане“ и дебатът наклониха везните към Йотова
Татяна Иванова мечтае да стане първата българка в Космоса
Какви процедури са подходящи за дехидратирана кожа?
Безплатни прегледи за рак на простатата през ноември в ИСУЛ
Електронният портал за специализанти стартира на 2 ноември
Дентални митове под лупа: „Млечните зъби не се лекуват, защото така или иначе ще паднат“
НАСА даде зелена светлина на космическия телескоп UVEX, изстрелва го през 2031 г.
От привидения до пророчески сънища: Как науката разгадава необяснимото
Успешна енергийна модернизация удължава мисията на „Вояджър 1“
Океанските аномалии: Каква информация за НЛО пази в тайна правителството на САЩ
Закопчаха девненец, крал желязо от строителен обект
Ценител: Варненец открадна няколко бутилки уиски от супермаркет в града
Спипаха поредна порция пияни водачи във Варненско през уикенда
Властите са конфискували поне 6,5 тона незаконно уловени есетри за 10 години
Обсъждат раздялата на деца и семейства на кръгла маса във Варна
Растежът на промишленото производство в еврозоната се забавя, но остава стабилен
Биткойнът успява да покаже устойчивост след атаката срещу Binance
Първите оценки за инфлацията в еврозоната през октомври ще бъдат във фокуса на пазарите
Социолози: Вотът за президент потвърди нова политическа география