IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Chernomore Start Posoka Boec Megavselena

Идея за празничната трапеза на Нова година: Пуйка по английски

Тя се посолява отвътре и отвън със сол и черен пипер

31.12.2021 • 09:37 Редактор: Искра Ангелова

Продукти:

- пуйка

- 60 г брашно

- 60 г масло

Още по темата

Рецепти за чудесни салати за празничната трапеза на Коледа и Нова година

- 1/4 сметана

- 1/2 кутия аспержи

- 500 г целина

- 800 г моркови

Още по темата

Идея за празниците: Пуйка с ябълков сок

- 250 г млад грах

- магданоз

- 1 жълтък

- лимонов сок

Още по темата

Как да си направим уникално брауни с тъмна бира, черен и бял шоколад

- черен пипер

- сол

Приготвяне:

Пуйката се посолява отвътре и отвън със сол и черен пипер, и се вари 60 минути. По време на варенето се поставят целината, грахът, аспержите и морковите.

Прецежда се бульонът, запържва се брашно в горещо масло и се залива с течността. Прибавя се лимоновият сок и се кипва. Маха се от котлона и се прибавя жълтъкът и сметаната, съветва az-jenata.bg.

Още по темата

Как да приготвим сочни свински пържолки по ирландски?

Пуйката се сервира в чинии, като се украсява с морковите, граха, целината и аспержите и се полива със соса.

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→

Харесайте страницата ни във Facebook ТУК

Тагове: