В навечерието на Никулден в София откриха изложение, озаглавено "Обичам българската риба".
На щандовете освен шаран, се предлагат и най-различни черноморски риби. А за да сме сигурни, че рибата е прясна, окото ѝ трябва да е бистро, хрилете да са ярко червени и самата тя да изглежда лъскава и свежа.
Шаранът е най-предпочитан от софиянци. Цената му на изложението е 9 лева и 90 стотинки.
Приготвянето на шарана зависи от вкусовете и предпочитанията, а готвачи споделят, че оризът е най-добрата добавка към шарана, защото поема излишната мазнина на рибата и така ястието се получва леко.
Освен традиционната риба за Никулден хората си купуват и чернокоп, сафрид и барбун.
Репортаж на Боряна Благоева.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Александър Пулев: Премахваме акциза на пропан-бутана
Лекарят, арестуван за смъртта на Мазонакис: Въпрос на време беше да умре
Ясно и слънчево, добри са условията за туризъм в планината
Миланов: Големият въпрос за “Петрохан“ е кой е насочвал средствата
От 1 ноември пълнолетните имат право на още една дентална дейност по НЗОК
Подуване на срамните устни – какво е бартолинитът?
Язва на Бурули – защо тежката инфекция протича без болка?
„Мини“ лазерна операция за лечение на увеличена простата
Китай планира международна база на Луната до 2035 г.: Как ще я построи
На Луната е открит нов ударен кратер с диаметър над 200 метра
Как ще изглежда експлозията на звездата Бетелгейзе от Земята?
Световните реки са на рекордно ниски нива
Ремонтът на улиците във "Виница" остава най-рано за пролетта догодина
18 загинали и 527 загинали по пътищата на Варненско от началото на годината
Мерките на Радев за горивата: Дават по 50 евро на най-бедните
Стартира шестият Черноморски поход Варна–Балчик
Хороскоп за 19 септември 2026
5G мрежа е блокирала противовъздушната отбрана на АЕЦ "Козлодуй" през 2022 г.
Премахват акциза на пропан-бутана, по 50 евро ще получат половин милион българи
Шефът на Hyundai: Китайските автомобили ще наводнят САЩ, ако няма защитни мерки