В навечерието на Никулден в София откриха изложение, озаглавено "Обичам българската риба".
На щандовете освен шаран, се предлагат и най-различни черноморски риби. А за да сме сигурни, че рибата е прясна, окото ѝ трябва да е бистро, хрилете да са ярко червени и самата тя да изглежда лъскава и свежа.
Шаранът е най-предпочитан от софиянци. Цената му на изложението е 9 лева и 90 стотинки.
Приготвянето на шарана зависи от вкусовете и предпочитанията, а готвачи споделят, че оризът е най-добрата добавка към шарана, защото поема излишната мазнина на рибата и така ястието се получва леко.
Освен традиционната риба за Никулден хората си купуват и чернокоп, сафрид и барбун.
Репортаж на Боряна Благоева.
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Жена е обвинена, че е убила баща си и е извадила сърцето му
Гръцкият остров Сирос търси гледачи на котки: Работният ден е 5 часа, настаняването - безплатно
Млякото променя хранителния си състав според сезона
Невроимунна сигнализация е в основата на бързия антидепресивен отговор на кетамин и психеделици
Консумацията на по-малко протеин може да забави стареенето при някои
Хемодинамични промени при високи температури
За първи път учени ще изследват ледниците на библейската планина Арарат
Слънчевите бури крият неочаквана опасност за изследователите на Марс
Пробив в науката: Отровни растения може да помогнат в лечението на рак и малария
Създадоха палеонтологична машина на времето: Връща ни с 200 млн. години назад
Спартак стартира с победа при Ясен Петров
28 закона и 89 решения е приело 52-рото НС през първата си сесия
Тръмп призова иранците да сключат споразумение или да се предадат
Зеленски уволни посланичката на Украйна в САЩ
Огромно куче нападна и нахапа жестоко 6-годишно дете
Силният оптимизъм около преговорите с Иран окрили щатските индекси
Кадър на деня за 3 август
Експерт: Децата трябва да мислят и използват технологиите за разширяване на кръгозора
Зеленски продължава да прави рокади във военното ръководство