Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС, 30% искат да пробват. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални.
Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават. От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах, пише БГНЕС. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
"Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия.
Министър Димитър Илиев в Бургас: Готови сме за Джиро д`Италия
Съветват Хари Стайлс да подпише предбрачен договор
Почина Тед Търнър, основателят на CNN
Защо да хапваме агнешко не само по празници?
Многоизмерни затруднения при афазия, връзка между афазия и интелект
Алергии след 40 - когато менопаузата и стресът „включат“ имунната система на пълни обороти
Хирургично лечение на рак на простатата - обзор на хирургичните техники
Откриха признаци на атмосфера около малък обект отвъд Нептун
Класическата теория за произхода на Луната е изправена пред нови противоречия
Пещерата Шове: Уникални праисторически рисунки, запазени в продължение на хилядолетия
Ново поколение Т-клетъчна терапия постига 45% пълна ремисия при рак на кръвта
Какво време ни очаква в четвъртък?
Един загина, а 12 са ранени във "войната" по пътищата у нас за дненонощие
Фериботът в Белослав спира временно работа заради ремонт
Авария остави варненска местност без вода в празничния ден
ЕК: Всеки пети пълнолетен европеец живее в бедност
Dow Jones нараства с близо 560 пункта в началото на сесията в Ню Йорк*
SpaceX планира да инвестира най-малко 55 млрд. долара в завод за чипове в Тексас
Тръмп отново с ултиматум към Иран - или приема предложенията на САЩ, или борбардировки
Американските компании са увеличили наемането на служители с най-много от над година