Нов закон разрешава добавянето на насекоми в храните на територията на ЕС, 30% искат да пробват. Те са идеалният отговор за много проблеми в хранително-вкусовата промишленост. Насекомите са лесни за отглеждане, имат високо съдържание на хранителни вещества (подобно на пилешко, говеждо, риба или свинско), а освен това са вкусово неутрални.
Повече от 2 млрд. души по света ядат насекоми. Техните любители в Европа също се увеличават. От днес е в сила нов закон на ЕС. Официално домашните щурци могат да се използват в храната - замразени, сушени или на прах, пише БГНЕС. От четвъртък това ще се отнася и за ларвите на брашнен бръмбар.
"Понастоящем има още осем заявления за разрешаване на насекоми като храна", казват от Европейската комисия.
След Ада до печката: Трифонова и Събков чакат дете?
Мечки нападнаха палатка с туристи близо до София
Милошев: “Евровизия“ си намери страхотен домакин в лицето на Бургас
Как trichomonas vaginalis влияе на интимното здраве?
Периоди на детската възраст през погледа на педиатрията
Над 5300 първокурсници започнаха обучение в медицинските университети в страната
Обикновеният здравец понижава кръвното налягане и успокоява нервите
Десетки хиляди органични съединения са открити в два метеорита
Учени направиха сензационно откритие за човешкия мозък
Учени: Кислородът на Земята ще изчезне много по-рано от очакваното
НАСА избра SpaceX за изстрелването на гама-обсерваторията StarBurst
Какво ще бъде времето в понеделник?
Борисов критикува финансовата политика на управляващите
Гръцкият премиер обяви мерки срещу поскъпването на горивата
Мечки нападнаха палатка с туристи край София
Папуаски птици носорози са най-новите обитатели на Зоопарк-Варна
В Украйна анализират що за "птица" е Pelican и изполвана ли е балистична ракета към Русия
Руските атаки срещу Европа стават все по-дръзки и по-опасни
Европа бърза да настигне САЩ при инфраструктурата за изкуствен интелект
САЩ платиха 725 млн. долара в бюджета на ООН и очакват световните лидери в Ню Йорк