Разкриха нелегален цех за млечни продукти в село Лесичово

След подаден сигнал, инспектори от пазарджишката Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) и служители на Икономическа полиция разкриха незаконно производство на млечни изделия в село Лесичово, област Пазарджик.

При съвместната инспекция е установено, че обектът функционира без задължителната регистрация по Закона за храните.

Обектът е бил в изключително лошо хигиенно състояние

Сградният фонд и наличното оборудване не отговарят на изискванията за производство на млечни продукти. По време на проверката в три казана са се обработвали общо 230 литра прясно краве мляко.

На място са открити и 127 кг готови млечни продукти – сирене, кашкавал и извара.

За установените количества мляко и млечни продукти не са представени документи за произход и информация, гарантираща тяхната проследимост.

Издадено е разпореждане за забрана на установените количества. Млякото и млечните продукти ще бъдат унищожени под контрола на ОДБХ - Пазарджик.

Работата на нелегалния обект е преустановена с официална заповед. Собственикът му е призован за съставяне на акт за административно нарушение (АУАН).

Работата по разследването на случая продължава.

Снимка: БАБХ