Христанов и БАБХ: "Чиста храна" обхваща цялата страна и гарантира здравето на хората

Държавата се завръща в контрола върху безопасността на храните и ще бъде гарант за качеството на продуктите, които достигат до българските семейства, училища и болници.

Това заяви министърът на земеделието и храните Иван Христанов на съвместна пресконференция с изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Ангел Мавровски, посветена на резултатите от акцията "Чиста храна".

МЗХ и БАБХ работят в тясна координация

Министър Христанов информира, че екипът на Министерството е започнал работа преди едва седем седмици, но вече показва, че държавните институции могат да действат решително и прозрачно.

По думите му МЗХ и БАБХ работят в тясна координация, като сигналите на гражданите се проверяват незабавно, а резултатите се представят публично.

"В последните седмици се появиха много обвинения и внушения, включително от парламентарната трибуна. Но фактите са ясни - след като получим сигнали, реагираме на място и се отчитаме пред обществото. Това е начинът, по който трябва да функционира една държава", заяви министърът.

Акция "Чиста храна"

Той посочи, че акцията "Чиста храна" обхваща цялата страна и вече са извършени хиляди проверки.

По думите му резултатите разкриват сериозни проблеми - нарушения при съхранение и дистрибуция на храни, лоши хигиенни условия в обекти и замърсяване на водоизточници. В редица области са установени случаи на тежки злоупотреби.

Във Враца е разкрита схема за претоварване и разпространение на храни при изключително съмнителни условия, в Габрово е установена голяма фирма с тежки хигиенни нарушения въпреки получени милиони левове за оборудване, а в Ловеч е констатирано замърсяване на водоизточници. Част от проверките са свързани и със злоупотреби в доставките на храни за училища и деца.

"Това е злоупотреба не само с обществени средства, но и със здравето на нашите деца. Такива практики няма да бъдат толерирани", категоричен бе той.

Христанов посочи и случаи на възпрепятстване на проверки и натиск върху служители на БАБХ.

"Когато инспекторите изпълняват задълженията си, се стига до заплахи и опити за спиране на проверките. Това няма да бъде допускано. Благодаря на ръководството на МВР и на главния секретар на Министерството, които оказват пълна подкрепа на нашите екипи", каза министърът.

Сивата икономика

Той уточни, че разкритите схеми показват и сериозна нелоялна конкуренция към коректния бизнес.

"Хиляди български предприемачи работят честно, плащат данъци и спазват правилата. Те не трябва да бъдат притискани от сиви практики и незаконни схеми. С тези проверки държавата защитава именно тях", подчерта той.

Изпълнителният директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски съобщи, че след старта на акцията "Чиста храна" сигналите от граждани са се увеличили с над 60% само за последния месец. Най-много от тях идват от София-град и Софийска област и са свързани основно с нарушения при храните, но има и сигнали за нехуманно отношение към животни и незаконни дейности.

Възбранени или насочени за унищожаване са общо над 208 тона месо и месни продукти, мляко и млечни продукти и други животински храни, както и повече от 54 тона храни от неживотински произход, 969 литра други храни и над 9300 яйца.

Множество нарушения

Заради множество нарушения в периода 1 март - 8 април 2026 г. са затворени изцяло 27 обекта, а дейността на други 10 е частично спряна. Издадени са 363 акта за административни нарушения и 821 предписания за отстраняване на нередности.

Контролът е установил най-често храни с изтекъл срок на годност, без маркировка за произход, без придружаващи документи или без етикети на български език. Наложени са санкции и за нерегламентирана търговия, производство и съхранение при лоша хигиена и неподдържана материална база.

Данните показват възходяща тенденция при сигналите – от 176 през януари, 222 през февруари до 299 през март.

Най-често гражданите сигнализират за нарушения при храните – общо 338 случая, както и за проблеми, свързани с животни, включително лоши условия на отглеждане, хигиенни рискове, щети по имоти и съмнения за незаконна дейност.

В заключение министър Христанов подчерта, че институциите ще продължат работата си със същата решителност, за да гарантират защитата на здравето и интересите на гражданите.

"Контролът на Агенцията е независим. Извършваме кръстосани проверки - инспектори от една област проверяват в друга, за да избегнем местните зависимости", подчерта д-р Мавровски.

Снимка: Пресцентър на БАБХ