Фермери показват на събор породисти овце, екологична и вкусна храна (ВИДЕО)

Национален събор събра овцевъдите от цялата страна. Той се провежда за тридесета година край Велико Търново. В продължение на три дни фермери от цялата страна представят породисти овце, екологични храни и занаятчийска продукция. 

Назми Маджар отглежда стадото си в средно голяма ферма във варненското село Белоградец. Казва, че основен проблем е липсата на работна ръка и ниските изкупни цени.

"Гледаме порода "васи" и имаме около 600 броя майки. Затворен цикъл на производство - добиваме млякото, обработваме и го продаваме. И от това се издържаме, иначе с тези по-ниски изкупни цени е малко трудно да се оцелее в тази обстановка", коментира овцевъдът.

"Гледаме 500 лакона и около 30 крави. Имаме мандра, затворен е цикълът на производство вече 8-9 години. Произвеждаме всички продукти от сирене, кашкавал и кисело мляко", каза фермерът Васил Василев.

Качествени млечните продукти

За събора тази година дойдоха и студенти от Тракийския университет в Стара Загора.

"Имаме си собствени крави в комплекса, с който работим. И ветеринари, и зооинженери, и агрономи. Това е нашата продукция, всичко е напълно домашно и екологично", заяви студентката Ивана Антония Гайдарова.

"Продукцията ни се отличава с технологията ни на производство, ние използваме само и единствено мляко, не използваме добавки, които намалят качеството на продуктите", категоричен беше стеднтътАнгел Цанков.

Ограничения заради чумата

Тази година броят на животните е намален заради ограниченията за предвиждане на дребни животни наложени от министерството на земеделието.

"Почти вече година ще наближи с тези - има чума, няма чума, разни шапове. По цяла Европа има изложения, има пазари, само в България няма, не знам на какво се дължи", коментира овцевъдът Назви Маджар.

"Ние отглеждаме здрави животни и го декларирам, че нямаме такива опасности в овцевъдството и козевъдството в България, просто трябва да си изчистим административните неудачи", убеден е фермерът Васил Василев.

"Чуваме техните искания, отчитаме аргументите в техните преки и косвени загуби. Както до сега сме намирали общи решения в интерес на българските производители, така и занапред ще ги намираме", категоричен е зам.-министърът на земеделието и храните Стефан Бурджев.

Производителите се надяват земеделското министерство да предприеме скоростни мерки, с които да облекчи режима на предаване на животните.

Вижте повече в репортажа.

Снимка: БГНЕС