Празнуваме Бъдни вечер, един от най-светлите християнски празници. По вековна традиция всяко семейство се събира в очакване на раждането на Божия син Исус Христос. Във великотърновското село Обединение от сутринта трескаво се подготвят за празника.
Характерната обредност за Бъдни вечер се спазва стриктно от жените в селото.
"Вечерята на Бъдни вечер трябва да започне рано, за да узреят рано житата! На масата трябва да има нечетен брой ястия, седем – колкото са дните в седмицата, девет - колкото е бременността на жената. Според обичаите, на Бъдни вечер, огнището не трябва да загасва, домашните трябва да го пазят, да има някой буден, който да поддържа огъня. Именно той е символът на живота в дома, както и раждането на Христос", сподели Валентина Димова.
В селото приготвят зелевите сарми по местна рецепта и с булгур.
"Сармите се правят от зелеви листа, с ориз, даже и булгур се слага - кой както си обича. За повече берекет да има през годината - житата да имат повече зърно, да е богата годината", обясни самодейката Иванка Христова.
Едно от задължителните ястия е пълнени чушки с боб.
"Варим боба на бавен огън задължително, защото той трябва бавно да увира, бавно да набъбва, както изобилието във всички български семейства. Чушките се сушат, след това се накисват във водичка, за да могат да се отпуснат, когато ще ги приготвяме", разкри част от рецептата Светла Горанова.
Първото парче от питката се нарича на Света Богородица. Вярва се, че който намери паричката ще има късмет през цялата година.
"Неотменен символ на празника е питката за Бъдни вечер. Според традицията, питката се замесва рано сутрин с мълчана вода. Донася се с менци вода от чешмата и докато се налива, се мълчи. Някои слагат сребърна паричка, други дрянова клонка, трети - различни варива и семена", разказа за различните обичаи Валентина Димова.
В огнището през цялата нощ гори дъбово или крушово дърво, наречено Бъдник. За здраве се прикадяват и кошарите с животни, трапезата не се раздига цяла нощ.
Вижте повече в репортажа.
Как се прави саламура за сирене?
Шакира се качи на сцената със синовете си Саша и Милан
Сидни Суийни разкри кой е идеалният мъж за нея
Джъстин Тимбърлейк и Джесика Бийл в очакване на празниците с двамата си сина
Чрез микропластмасата се разпространяват опасни бактерии
Клиника по неврохирургия в УМБАЛ „Св. Иван Рилски“ отпразнува своята 20-годишнина
Защо се будим малко преди алармата?
Наследствена ли е шизофренията?
Лунната почва може да съдържа следи от земната атмосфера
Антитела, проектирани от изкуствен интелект, ще бъдат тествани на хора
Признаци за бъдеща катастрофа в Антарктида
Разкриха влиянието на Марс върху климата на Земята
Кои са професиите за които работодателите дават тлъсти заплати?
Европол предвижда война между роботи и хора до 2035 г.
Поскъпнали ли са двойно зъболекарските услуги?
ВКС с решение: Eвропрокуратурата правилно е разследвала Портних
Крахът на империята Лукойл
Кевин или Кевин: кой ще оглави Фед през 2026 г.?
Broadcom предизвика разпродажби на технологични акции на Уолстрийт
Законодателите на ЕС обмислят облекчаване на капиталовите правила за покритите облигации
Инфлационните очаквания във Великобритания се охлаждат от двугодишния връх
преди 11 месеца