Пенсионери ще останат без агнешко на трапезата за Великден, най-качествено е българското

Над 30 лв. за кг е спекулативната цена за агнешкото тази година. Повечето потребители твърдят, че месото е скъпо, а експерти тръгнаха на проверки по търговските обекти.

В магазина на Александра тази година агнешкото идва на малко по-висока цена. Причината - инфлацията и оскъпяването на стоките у нас. Месото е от Пловдив и Първомай от ферми, в които животните пасат свободно.

"Агнешкото тази година е с 1 лв по-скъпо от миналата. Агнешката плешка е на цена от 31,50 лв., а бутчето - 32,50 лв. Спрямо миналата година е нормално да има увеличение. Цената за клиентите не е висока, те очакваха много повече - от рода на 35-36 лв. Търсенето е много високо", сподели управителят на магазин Александра Попова.

свързани

Пенсионерите искат добавките да са за всички, ще имат по-богата трапеза за Великден

И тази година на великденската трапеза на Рени ще присъства и агнешкото месо.

"Предпочитам агнешкото, защото за Великден и за Гергьовден си е типично месо за тези празници", коментира тя.

Във Велико Търново Красимир продава агнешко директно от фермата си. Той предупреждава, че качественото месо - родно производство, е дефицитно на пазара.

свързани

До 100 лв. за козунак на Великден, но българинът предпочита вкуса от миналото

"В системата на БАБХ има регистрирани 300 000 овце и кози, така че по едно агне да извадят, няма да стигнат за вътрешния пазар. Внос ще има, но трябва да бъде регламентиран - с етикети, с всичко. Бъгларското е по-качествено. И хората да избират него, то ще е прясно, заклано на два дни", категоричен е той.

А за великотърновци цените продължават да бъдат високи.

"Май ще пропуснем тази година, защото пенсиите са малко, не достигат", сподели Димитър Стоянов.

свързани

БАБХ откри нарушения при великденските проверки на агнешко, козунаци, яйца

От БАБХ обясниха и как да познаем качественото агнешко месо.

"Агнешкото трябва да е с печат, той носи гаранция, че месото по време на добива е имало преглед от официален ветеринарен лекар, това гарантира безопасността. Ако месото е било замразено и след това се предлага охладено, трябва да е обозначено, както и страната на произход", поясни Бистра Иванова от БАБХ.

Вижте повече в репортажа на Алекс Христов и Димитър Върбанов.

Снимка: Димитър Кьосемарлиев/ Bulgaria ON AIR