Новините ON AIR
Радио ON AIR
Времето
Магията на вкусното хапване се крие в добрата марината. Тя е тайното оръжие в кухнята, което придава неповторим характер и дълбочина на всяко ястие.
Независимо дали готвите крехко месо, деликатна риба или свежи зеленчуци, правилното овкусяване преобразява вкуса напълно и превръща обикновената вечеря в кулинарно изкушение.
Предлагаме ви рецепта за крехки свински ребърца в неустоима марината.
Трябват ви:
- 4-6 свински ребра
- чушка
- чесън
Още по темата
Как се приготвят:
Свинските ребра се запичат в сос барбекю около час, като се задушават във фолио.
След това се добавя гарнитура – печена чушка, маринована в оцет, магданоз, чесън, зехтин.
- Марината сос: кетчуп, сос барбекю, мед, горчица.
Рецептата е предоставена от Петър Ангелов.
Четете повече в az-jenata.bg.
Снимка: pixabay
Тагове:
