България е на 13-о място в ЕС по производство и потребление на бира

България заема 13-о място в ЕС по производство на бира, като на всеки жител се падат около 69 литра произведено пиво годишно. Реалната консумация обаче е по-висока – 76 литра на човек, показват данни на Съюза на пивоварите в България.

През 2025 г. Европейският съюз е произвел общо 34,4 млрд. литра бира – спад от 0,7% спрямо предходната година, но все пак с 2,2% над нивото от 2020 г.

От тях България дава дял от 442 млн. литра (4,42 млн. хектолитра), или около 1,3% от цялото производство в ЕС.

Лидер в производството остава Германия с 7,4 млрд. литра, следвана от Испания (5,3 млрд. литра) и Полша (3,5 млрд. литра). Германия произвежда около 17 пъти повече бира от България, а Испания – около 12 пъти повече, предаде БГНЕС.

Въпреки това страната ни остава сред значимите производители, заемайки 13-о място както по производство, така и по потребление в ЕС.

Разликата между произведено и консумирано количество на глава от населението (около 7 литра) се дължи на пазарните потоци – внос и износ – и показва колко силен е вътрешният пазар на пиво.

Пазарът на безалкохолна бира бележи забележителен ръст – продажбите ѝ у нас през 2025 г. са нараснали с 53% спрямо предходната година, достигайки 122 780 хектолитра. Тенденцията следва по-широка европейска промяна в потребителските навици.

В България работят 42 производители на бира – три големи компании, седем малки и средни предприятия и 32 микропивоварни.

Въпреки разрастващия се крафт сегмент, през 2025 г. индустрията отчита 5% спад в обемите спрямо предходната година.

По данни на бранша около три четвърти от българите пият бира поне веднъж месечно – показател, който нарежда страната ни сред водещите пазари на пиво в ЕС, въпреки сравнително малкото ѝ население.

Снимка: БГНЕС