В много български села и градове на Света Марина на 17 юли се приготвя курбан за здраве, който се раздава на близки, съседи и гости.
Най-често курбанът е от агнешко или овче месо, сварено с подбрани зеленчуци и подправки.
Освен курбан чорба, на трапезата се слагат още и печено пиле.
Необходими продукти
- 1 цяло пиле
- 1 кг картофи
- 4 скилидки чесън
- 50 мл олио
- 1 ч. л. червен пипер
- сол, черен пипер
Още по темата
Приготвяне
- Измийте добре пилето и го овкусете със сол и подправки.
- Нарежете картофите на едри парчета и ги смесете с чесъна и олиото.
- Подредете продуктите в тава и печете около 90 минути на 190 градуса до апетитна златиста коричка.
Четете повече рецепти в az-jenata.bg
Снимка: Magnific
Тагове:
Разследването на убийството на Слави Бинев продължава
Пожари и разграбени магазини на протест срещу системата в Барселона
Токов удар порази машинист на Централна гара в София
Промени в движението в София, ще се гласува в над 1600 секции
Какво зависи от нас в борбата със затлъстяването?
Свят без полиомиелит? Забравена заплаха, която да не подценяваме
Риновируси през есента при децата – защо хремата невинаги е просто настинка?
Спина бифида, хидроцефалия и ролята на фолиевата киселина в превенцията им
Смъртоносен вирус се укрива в Бразилия над 140 години
Загадъчни НЛО се движат с хиперзвукова скорост над Атлантическия океан
Демис Хасабис скъсява прогнозите: Появата на общия AI е все по-близо
Учен: Очакват се още няколко земетресения с магнитут над 7 по Рихтер в света
Есента в България се променя: септември и октомври стават все по-топли, а валежите се увеличават
Горещините в Европа са причинили над 50 000 смъртни случая през лятото на 2026 г.
Храните в България по-евтини от албанските, по-скъпи от Румъния
Евростат: Еврозоната премина от излишък към голям дефицит през август
Спим с час повече: Тази нощ връщаме часовниците назад
Бумът на изкуствения интелект подготвя почвата за колебания в лихвите на Фед
Швейцарските акции се превръщат в убежище на фона на пазарните сътресения заради AI
Защо всички искат среща с Ким Чен Ун?
Кадър на деня за 24 октомври