Скариди с бяло вино и чесън - лесна и ароматна рецепта

Готово за минути, с впечатляващ вкус

27.06.2026 • 23:30 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Скариди с бяло вино и чесън - лесна и ароматна рецепта
Скариди с бяло вино и чесън - лесна и ароматна рецепта

Необходими продукти:

  • 12 бр. кралски скариди
  • 2 скилидки чесън
  • 30 г краве масло
  • 1/2 ч. ч. бяло вино
  • 1/3 ч. л. пушен червен пипер
  • 1/4 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

Започва се с подготовката на скаридите - използват се големи кралски скариди. Ако са замразени, трябва да се оставят да се размразят напълно, след което се почистват.

Чесънът се обелва и се нарязва на много ситно.

В малък тиган се разтопява маслото на средна температура. Добавя се чесънът и се запържва за кратко - около половин минута, докато пусне аромат.

След това се слагат скаридите и се разбъркват за около минута. Налива се бялото вино, добавя се солта и ястието се оставя да къкри 5-6 минути, докато скаридите станат готови и сосът се сгъсти леко.

Накрая се поръсва с пушен червен пипер и ситно нарязан магданоз, след което е готово за сервиране.


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички