Рецепта за домашен хляб с чесън и билки за Еньовден

Пухкаво тесто, свежи подправки и неустоим аромат

23.06.2026 • 01:00 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта за домашен хляб с чесън и билки за Еньовден
Рецепта за домашен хляб с чесън и билки за Еньовден

На 24 юни посрещаме Еньовден - магичния празник на билките, лечебните растения и цветята.

Този ден носи специална енергия и ни напомня за смисъла на осъзнатия и здравословен начин на живот. Чудесен начин да го отбележим е като изпълним дома си с аромати и приготвим вкусна храна с пресни зелени подправки.

Затова ви предлагаме рецепта за домашен чеснов хляб с билки.

Трябват ви:

  • 1/3 чаша зехтин
  • 2 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 2 грама мая
  • 500 грама брашно
  • 1/2 ч. разтопено масло
  • 2 ч. л. сушен магданоз
  • 2 с. л. сушен розмарин
  • 2 с. л. сушен босилек
  • 7 скилидки чесън

Как се приготвя:

Първо разтворете маята в млякото, което е добре да е на стайна температура. Добавете захарта и няколко лъжици брашно.

Разбъркайте, за да се получи каша. Нека тази каша шупне - тогава маята е добре разтворена.

Разбъркайте кашата с яйцата, солта и брашното. Замесете меко тесто. След като го омесите напълно го оставете да втаса покрито с кърпа. 

Пасирайте билките в блендер с чесъна и зехтина.

След като тестото втаса го разточете. Намажете обилно кората тесто с подправките и зехтина. Замесете отново и оформете хляб. 

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Четете още рецепти в az-jenata.bg.

Снимка: pixabay


  • Последни
  • Четени
1
0 rate up comment rate down comment 0
Сиси
преди 55 минути
Ало стрино, какви яйца ,какво мляко и масло, сега са Богородично пости! Сигнализирай за неуместен коментар
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички