Рецепта от тефтера на баба: Бухти със сирене

Бързи, лесни и вкусни - перфектната закуска

10.03.2026 • 10:07 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Бухти със сирене
Рецепта от тефтера на баба: Бухти със сирене

Необходими продукти:

  • Яйце - 1 бр.
  • Кисело мляко - 1 чаша
  • Захар - 1 щипка
  • Сол - 1 ч.л.
  • Сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • Сирене - 100 г
  • Брашно - 600 г
  • Олио - за пържене

Начин на приготвяне:

В пресятото брашно добавете киселото мляко, към което е разтворена содата, яйцето, захарта, солта и натрошеното сирене.

Замесете средно меко тесто. Оставете го да почине за около 10 минути.

Разточете тестото на правоъгълна кора и нарежете на квадрати с подходящ размер.

Загрейте олиото в тиган на средна температура и изпържете бухтите до златист цвят от двете страни.

Извадете и отцедете върху кухненска хартия.

Снимка: iStock


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички