На 15 февруари е Месни заговезни, празник, който се помни не само с обичаите и веселбата, но най-вече с богатата трапеза.
Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна.
Още по темата
Трябват ви:
- една домашна кокошка (или пиле)
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- олио
- черен пипер
Още по темата
Начин на приготвяне:
Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.
В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът.
Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.
Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Мечка с малко мече са нападнали и убили туриста на Витоша
Кристалина Георгиева поздрави Дара за триумфа на "Евровизия"
Зеленски с признание: Украински дронове атакуваха Московска област
Доцова: Дара е вдъхновение за България и доказателство, че всеки българин с усилие и труд може да успее
Как да разпознаем симптомите на артериалната хипертония?
Какво помага при колики?
Фондация „Нашите недоносени деца“ представя Харта на малките герои
Как се извършва лечението на RSV инфекция при бебето
Уникално откритие: Може да помогне на хората да живеят до 200 години без рак
Десетгодишно търсене на извънземни сигнали сред 70 000 звезди завърши без резултат
Има ли нещо сензационно в новите файлове за НЛО?
Ледена проба разкри най-дългата хроника на земния климат
Мечка и мече са убили туриста на Витоша
Седмичен хороскоп 18 - 24 май 2026
Сблъсък между два украински камиона затвори Прохода на Републиката
Правителството с пакет от 15 мерки за цените на горивата
Българка е първа при жените на Маратон Варна 2026 (СНИМКИ)
Кая Калас: САЩ, Китай и Русия предпочитат една разделена Европа
Мълчанието на Пекин подхранва кризата в Ормузкия проток
Новият премиер на Ирак трябва да се справи с един належащ проблем, свързан с Иран
Икономиката на Израел се свива с повече от очакваното през първото тримесечие
преди 3 месеца