Новините ON AIR
Радио ON AIR
Времето
На 15 февруари е Месни заговезни, празник, който се помни не само с обичаите и веселбата, но най-вече с богатата трапеза.
Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна.
Още по темата
Трябват ви:
- една домашна кокошка (или пиле)
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- олио
- черен пипер
Още по темата
Начин на приготвяне:
Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.
В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът.
Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.
Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
преди 7 месеца