На 15 февруари е Месни заговезни, празник, който се помни не само с обичаите и веселбата, но най-вече с богатата трапеза.
Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна.
Още по темата
Трябват ви:
- една домашна кокошка (или пиле)
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- олио
- черен пипер
Още по темата
Начин на приготвяне:
Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.
В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът.
Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.
Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Биг Брадър в Пловдив след тежките криминални случаи
Рецептата Dnes: Кекс със сладко от череши
Съдят трима за умишлено убийство на 30-годишен мъж в село Черна Гора
Отити при децата през лятото – рискови групи, профилактика и клинични особености
УМБАЛ „Лозенец“ представя преживелищни подходи в психотерапията
Билки-репеленти срещу насекоми
Първа двойна трансплантация у нас: Лекари от ВМА присадиха черен дроб и бъбрек
Пакистан кръсти първия си луноход „Джина-1“
Загадъчният сигнал „Wow!“ от космоса е уловен на 15 август 1977 г.
Постигнаха пълна ремисия при рак на бъбреците след клетъчна терапия
Заснеха уникално създание с прозрачна глава в „Зоната на здрача“
Ето къде няма вода във Варна днес
"Ние, потребителите": "Синият флаг" на плажа не означава съвършенство
"Прогресивна България" с районна структура във "Владислав Варненчик"
Испански изтребител F-18 свали дрон, навлязъл в румънското въздушно пространство от Молдова
Най-големият английски туроператор вече продава за "Евровизия" - стая в 5-звезден хотел е 170 евро
Социалният министър няма да допусне запазване на минималната заплата на сегаашното ниво
Украйна подложи Москва на масирана атака с 600 дрона
Акция на седмицата: „Фонд за недвижими имоти България“ АДСИЦ
Наративът на Тръмп за „златния век“ се проваля в средата на мандата
преди 6 месеца