На 15 февруари е Месни заговезни, празник, който се помни не само с обичаите и веселбата, но най-вече с богатата трапеза.
Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна.
Още по темата
Трябват ви:
- една домашна кокошка (или пиле)
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- олио
- черен пипер
Още по темата
Начин на приготвяне:
Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.
В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът.
Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.
Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Дълговете на "Топлофикация София" достигнаха рекордните 1,2 млрд. евро
Треньорът на ДР Конго научи за смъртта на баща си на пресконференцията
Къмпинг „Градина“ – перфектната локация за лятната почивка
Кутев: Йотова ще е кандидат за президентските избори, ще спечели
Ползите от моринга и нейният богат хранителен състав
Как да се справим със синдрома на неспокойните крака?
FDA одобри първия перорален карбапенем за лечение на усложнени инфекции на пикочните пътища
Протективни медикаменти при хронично бъбречно заболяване
Експерти: Твърде много сателити ще направят астрономията „безсмислена“
НАСА разкри новия си план за лунна база: Ще изпрати марсиански робот с ядрен двигател
Земята ще бъде връхлетяна от най-мощната магнитна буря от март насам
Откриха 31 нови морски вида край бреговете на Бразилия
Времето не е подходящо за планински туризъм
Гришо иска да бъде водещ на "Евровизия" в България догодина
Министерският съвет предлага линията на бедност за 2027 г. да бъде увеличена на 443 евро
Шофьорът от катастрофата с две загинали деца иска по-лека мярка
Жълт код за интензивни валежи и гръмотевици в цялата страна
Ана Минева: Цифровите активи може да бъдат защитени за следващите поколения
Задължителна застраховка „Tрудова злополука“ – какво губи бизнесът, ако я пренебрегне?
Петролът поевтинява още, през Ормузкия проток преминават повече петролни доставки*
Рисковете от САЩ и Китай очертават мрачно бъдеще за сектора на чиповете в Европа
преди 4 месеца