На 15 февруари е Месни заговезни, празник, който се помни не само с обичаите и веселбата, но най-вече с богатата трапеза.
Предлагаме ви да си направите традиционна рецепта, а именно кокошка с ориз на фурна.
Още по темата
Трябват ви:
- една домашна кокошка (или пиле)
- 1 чаша ориз
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- олио
- черен пипер
Още по темата
Начин на приготвяне:
Кокошката се сварява до омекване, след което се накъсва на порции.
В мазнина се запържва лукът, добавя се оризът.
Слагат се подправките, залива се с бульона от месото и се слага във фурната заедно с кокошката.
Ястието е по-леко, но много ароматно и балансира тежките месни ястия на трапезата.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Учени откриха "слабото място" на маларийния паразит
Възможен ли е директен сблъсък Иран - НАТО?
Нов подход разглежда синдрома на дефицит на вниманието и хиперактивност в 3 невробиологични подтипа
Министър Околийски обсъди с Българския хелзинкски комитет модернизацията на психиатричната помощ
Как броят на децата влияе на продължителността на живота?
Остър апендицит при деца – атипичното му протичане може да забави диагнозата
Амбициозен план за спасяване на света от наводнения
Разработиха лечение, което възстановява сърцето след инфаркт
Голям метеорит се разпадна над Европа
Скритата технология, която може да отключи безкрайната енергия
ООН предупреди за тежки екологични последици от ударите по петролни съоръжения в Близкия изток
Драматичният театър във Варна става на 105 години на 12 март
Фон дер Лайен: Не можем да решим всеки проблем по света
Таланти на Черно море с победа в Елитната до 15 години
Между 5 и 15 евроцента поскъпване на горивото заради конфликта в Близкия Изток
Коментарът на Тръмп за Иран тласна нагоре щатските индекси
Кадър на деня за 9 март
Н. Рангелов: Африка е бъдещето на суровинния пазар
Тръмп: Войната в Иран е към края си
преди 4 седмици