Начинът, по който готвим, влияе пряко върху състава на храната - термичната обработка може да улесни усвояването на нутриентите, но и да унищожи част от полезните витамини.
Ключът към здравословното хранене е в избора на правилни кулинарни техники, които съхраняват ценните съставки и натуралния вкус.
Още по темата
Предлагаме ви бърза рецепта, която запазва хранителната стойност - зеленчуци на пара по средиземноморски.
За нея ви трябват:
- броколи
- тиквички
- чери домати
- зехтин
- лимонов сок
- риган
Още по темата
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се готвят на пара за около 6 до 8 минути - до леко омекване.
Подправят се със зехтин, лимонов сок и риган.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
Портмонетата и картите отпадат като аксесоар, хартията ще изчезне до 10 г.?
Червен код за пожари на Йонийските острови
Военният министър: Дроновете по Черноморието не носят боеприпаси
ДБ и ПП търсят общ подход за номинациите за ВСС
Подготовка преди тръгване на училище и някои хомеопатични решения
AI медицински устройства излизат на пазара без достатъчно доказателства за ефекта им върху пациентите
Как музиката въздейства върху мозъка и нервната система?
Хранителен режим при висок холестерол: какво да ядем и какво да ограничим?
Слънчева плазма се насочва към Земята, очакват се магнитни бури на 28 август
Мисията CAPSTONE-2 навлиза в етап на подготовка: НАСА разкри подробности
Учени посочиха най-безопасното място, ако на Земята настъпи Апокалипсис
НАСА тества навигационна система, която използва други сателити като ориентири
МЗ: Пациентите не могат да бъдат задължавани да осигуряват кръводарители
Ездачи от цяла България се събират в Екопарк Варна за Купата на Софийския университет
7 мини са неутрализирали ВМС в Черно море
Шнабел от ЕЦБ: Лихвите трябва да бъдат повишени още повече заради устойчивата икономика
Русия разширява хибридните атаки в Европа, която няма план за отговор
Покупките на имоти „на зелено“ у нас се забавят, но не и пазарът като цяло
Ангел Кунчев подаде оставка заради несъгласия с реформата в здравния контрол