Начинът, по който готвим, влияе пряко върху състава на храната - термичната обработка може да улесни усвояването на нутриентите, но и да унищожи част от полезните витамини.
Ключът към здравословното хранене е в избора на правилни кулинарни техники, които съхраняват ценните съставки и натуралния вкус.
Още по темата
Предлагаме ви бърза рецепта, която запазва хранителната стойност - зеленчуци на пара по средиземноморски.
За нея ви трябват:
- броколи
- тиквички
- чери домати
- зехтин
- лимонов сок
- риган
Още по темата
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се готвят на пара за около 6 до 8 минути - до леко омекване.
Подправят се със зехтин, лимонов сок и риган.
Четете още рецепти в az-jenata.bg.
Снимка: freepik
Тагове:
БГ преводачът на Тръмп разкрива заговор срещу президента на САЩ
"Продължаваме промяната" до края на лятото ще обяви своя президент
Диви прасета нахапаха българка на плаж в Гърция
Липсата на 1 час сън всяка нощ може да доведе до качване на килограми
Белези от ухапване по кожата – как да се справим?
Грижа за детската кожа през летните месеци
Фармацевти настояват за 25% увеличение на заплащането за рецепти по НЗОК
Възможно ли е съзнанието на извънземните да е коренно различно от нашето?
Над 80 мистериозни същества, живеещи в пълен мрак, откриха в Австралия
Учени пресъздадоха условията в земното ядро с помощта на лазери
Престоят в Космоса може да ускори стареенето, твърдят учени
Райони във Варна остават без вода днес
ЕЦРТП: Варна е сред общините, които не са отговорили на предложенията за ревизия на таксиметровите стоянки
Джани Инфантино иска световно с 64 отбора
Василев: Вместо с олигархията, управляващите водят война с пенсионерите, майките и малкия бизнес
"Войната" по пътищата взе две жертви за последните 24 часа
Гърция намалява цените на горивата
Акция на седмицата: „Илевън Кепитъл“ АД
Ford и канадският профсъюз Unifor постигнаха предварителна сделка за колективен трудов договор
Марин льо Пен увеличава преднината си в проучванията преди президентските избори