Ползите от зелевия сок: Естествен пробиотик за по-добро храносмилане

Сокът от кисело зеле е напитка на крайностите – едни вярват в полезните му свойства, а други не биха го опитали повторно.  Вкуса му или го приемаш веднага, или не, и не е необходимо да се опитваш да свикнеш с него насила.

Няма как да се отрече обаче, че сокът от кисело зеле е зимен продукт. Когато няма много пресни зеленчуци, той дава начин да си набавим нещо полезно.

В него има витамин С, витамини от група В, а и пробиотици.

Пробиотиците са тези добри бактерии, които помагат на стомаха да работи по-добре.

Ето защо, ако човек има проблеми с храносмилането, малко зелев сок може да му помогне да се почувства по-добре.

Кога помага зелевият сок

Много хора пият сока, защото им помага при подуване или тежест след ядене. Тук не става въпрос за чудо, а за факт – ферментиралата напитка понякога стимулира храносмилането. 

Ако усещаме, че след тежка вечеря ни е трудно да се раздвижим, малка чаша зелев сок може да даде тласък на стомаха.

Сокът от кисело зеле може да бъде полезна "добавка" към храната, когато сме в сезона на настинките. Той е богат на витамин С и други вещества, които подкрепят имунната система.

Автор: Маринела Георгиева, специалност "Акушерка"

Четете повече в Puls.bg.

Снимка: freepik