на живо гледай на живо
Последни новини
Търси
гледай на живо Гледай на живо 16:30 Операция История – предаване с...
Новините ON AIR Новините ON AIR Радио ON AIR Радио ON AIR Времето Времето
Последни новини

Рецепта от тефтера на баба: Свинско с кисело зеле

Класика, която никога не остарява

25.01.2026 • 22:30 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Свинско с кисело зеле
Рецепта от тефтера на баба: Свинско с кисело зеле

Необходими продукти:

  • Кисело зеле - 1 зелка
  • Свинско месо - 800 г
  • Олио - 1 кафена чаша
  • Червен пипер - 1 супена лъжица
  • Дафинов лист - 4 листа
  • Бахар - 6 зърна
  • Черен пипер - 10 зърна

Още по темата
Рецепта от тефтера на баба: Пирожки със сирене
Рецепта от тефтера на баба: Спанак с ориз

Начин на приготвяне:

Нарежете киселото зеле на ситно. В голяма тенджера сложете нарязаното кисело зеле, нарязаното свинско месо, олиото и всички подправки. Разбъркайте добре.

Налейте вода, колкото да покрие зелето. Сложете тенджерата на котлона и оставете ястието да ври, докато зелето омекне напълно (около 2 часа).

След като зелето е сварено, изсипете ястието в тава. Разбъркайте и печете в предварително загрята фурна на 200°C за около 30 минути, докато се запече леко.

Снимка: Freepik

Останете информирани с Bulgaria ON AIR и в канала ни в Google News Showcase.

Добави ни в предпочитани източници в Google

→
Харесайте страницата ни във Facebook ТУК
Тагове:
  • Последни
  • Четени
виж всички новини
Добавяне на коментар
0 от 500
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички