Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара

Любима закуска от бабината кухня

28.01.2026 • 09:23 Редактор:
Сподели във Facebook Изпрати в Mesanger Изпрати в Mesanger
Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара
Рецепта от тефтера на баба: Понички с извара

Необходими продукти:

  • Яйца - 2 броя
  • Извара - 150 г
  • Прясно мляко - 50 мл
  • Брашно - 150 г
  • Бакпулвер - 1 пакетче
  • Сол - щипка
  • Олио - за пържене
  • Пудра захар - за поръсване

Начин на приготвяне:

В купа счупваме яйцата и добавяме солта, прясното мляко, брашното, бакпулвера и изварата. Смесваме до получаване на хомогенна смес.

С помощта на лъжица загребваме от тестото и пържим поничките в загрято олио, докато станат златисти.

Готовите понички изваждаме и оставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Поднасяме ги, поръсени с пудра захар.

Снимка: Freepik


  • Последни
  • Четени
Любопитно виж всички Виж всички
Четени виж всички Виж всички
Последни новини виж всички Виж всички