Елха от мезета за Нова година – как да я приготвим

Елхата от мезета е страхотна идея за Нова година – прави се лесно, като се подреждат различни колбаси, сирена, зеленчуци и плодове върху основа (често конус от картон), за да заприлича на елха, като се украсява с чери домати, маслини, чушки, а за "звезда" се ползва парче сирене или друг акцент, като така се получава атрактивна и вкусна празнична композиция. 

Начин на приготвяне

Вземете конус от твърд картон – това ще е скелето на елхата.

Започнете отдолу нагоре. Можете да използвате листа от маруля или зеле като основа.

Нанижете продуктите (като домати, маслини, парчета сирене) на дървени шишчета.

Забийте шишчетата в основата, като започнете от долния ред и се движите нагоре.

По-големи парчета мезета или сирене може да се закрепят директно с клечки за зъби.

Използвайте червени и зелени акценти (като боровинки или червени чушки) за повече празничен вид.

За "звезда" на върха – парче сирене или ананас.

Поставете готовата елха върху голяма чиния или поднос. 

Това е креативен и лесен начин да поднесете класическите новогодишни мезета по атрактивен начин.

Снимка: Bulgaria ON AIR