Необходими продукти:
- 5 кг зеле, нарязано на ивици
- 2 кг червени чушки, нарязани на ивици
- 2 кг моркови, настъргани
- 30 мл олио
- 700 мл оцет
- 300 г захар
- 150 г сол
- 1 глава целина с листата, нарязана на ситно
- 2 връзки магданоз, ситно нарязан
Още по темата
Начин на приготвяне:
Смесете зелето, червените чушки и морковите в голяма купа.
В отделен съд смесете олиото, оцета, захарта и солта и ги сварете до разтопяване на захарта и солта.
Залейте зеленчуците с топлата смес. Разбъркайте добре, за да поемат всички аромати.
След като сместа изстине леко, наредете зеленчуците в еднолитрови буркани.
Между слоевете добавете нарязаната целина и магданоз, като ги притискате плътно.
Затворете бурканите с капачки и съхранявайте на хладно място.
Снимка: iStock
Тагове:
БЧК ще раздава вода в София заради жегата
Много горещо днес, очакват се до 38° на места
Жена е обвинена, че е убила баща си и е извадила сърцето му
Млякото променя хранителния си състав според сезона
Невроимунна сигнализация е в основата на бързия антидепресивен отговор на кетамин и психеделици
Консумацията на по-малко протеин може да забави стареенето при някои
Хемодинамични промени при високи температури
За първи път учени ще изследват ледниците на библейската планина Арарат
Слънчевите бури крият неочаквана опасност за изследователите на Марс
Пробив в науката: Отровни растения може да помогнат в лечението на рак и малария
Създадоха палеонтологична машина на времето: Връща ни с 200 млн. години назад
Спартак стартира с победа при Ясен Петров
28 закона и 89 решения е приело 52-рото НС през първата си сесия
Тръмп призова иранците да сключат споразумение или да се предадат
Зеленски уволни посланичката на Украйна в САЩ
Огромно куче нападна и нахапа жестоко 6-годишно дете
Силният оптимизъм около преговорите с Иран окрили щатските индекси
Кадър на деня за 3 август
Експерт: Децата трябва да мислят и използват технологиите за разширяване на кръгозора
Зеленски продължава да прави рокади във военното ръководство